黄茶、黄叶、黄汤，味道醇厚，是很多人喜欢喝的中国名茶。经常喝黄茶对健康有很好的作用，也可以缓解一些不适。
黄茶的功效与作用
1.清热止渴
炎炎夏日，很多人都喜欢喝绿茶解渴。其实，喝黄茶还可以解渴。黄茶属于轻发酵茶，只比绿茶多了一步抑黄步骤，因此黄茶很大程度上保留了茶叶中的营养成分。不仅具有与绿茶相同的功效和作用，而且黄茶的味道也比绿茶少了很多涩味。黄茶的黄叶、黄汤也给人一种清爽的感觉。
2。行气消食
黄茶的制作过程实际上是一个发酵过程。在这个过程中，茶叶会发生一定的化学变化，一些物质在微生物的作用下会转化为生物活性酶。吃完肉后，喝点黄茶。在这些酶的作用下，非常有利于食物的分解、消化和吸收。如果饭后腹胀、消化不良，也可以喝一些黄茶，不仅可以解闷，还能刺激消化道的蠕动，从而达到行气消食的效果。有人说饭后散步可以活到九十九岁。其实，饭后喝黄茶也有同样的效果。
3。抗癌保健
经常饮用黄茶有一定的抗癌、养生作用。由于黄茶是发酵茶，除了酶类物质外，茶叶中的微量元素也会转化为有利于人体吸收的有机成分。这些微量元素的有机成分被人体吸收后，不仅补充人体必需的营养物质，而且还能提高人体的抵抗力和免疫力。饮食单一的人可以尝试经常喝黄茶。补充微量元素有助于降低癌症的发病率。
