冬季增强免疫力的食谱

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冬季增强免疫力食谱

冬季来临,气温骤降,寒冷的天气让我们感到身体不适。为了保持健康,提高免疫力,我们需要在饮食上下功夫。下面就为大家介绍一份冬季增强免疫力的食谱,帮助大家度过寒冷的冬天。

一、热汤品

1. 鸡汤材料:鸡肉、姜片、葱段、香菇、盐适量。做法:将鸡肉切块,姜片、葱段、香菇一同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,加入适量盐调味即可。功效:鸡汤具有增强免疫力、驱寒暖身的功效,适合冬季饮用。

2. 萝卜排骨汤材料:白萝卜、猪排骨、姜片、盐适量。做法:将猪排骨焯水后取出,白萝卜切块,姜片一同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,加入适量盐调味即可。功效:萝卜排骨汤具有增强免疫力、消食化积的功效,适合冬季食用。

二、主食

1. 紫薯小米粥材料:紫薯、小米、水。做法:将紫薯去皮切小块,与小米一起放入锅中,加适量清水煮至粥稠即可。功效:紫薯小米粥具有增强免疫力、润肺止咳的功效,适合冬季食用。

2. 红薯山药粥材料:红薯、山药、大米、水。做法:将红薯、山药去皮切小块,大米淘洗干净,一同放入锅中,加适量清水煮至粥稠即可。功效:红薯山药粥具有增强免疫力、健脾益气的功效,适合冬季食用。

三、配菜

1. 麻油拌双丝材料:海带丝、胡萝卜丝、麻油、盐、味精。做法:将海带丝和胡萝卜丝焯水后捞出沥干水分,加入麻油、盐和味精拌匀即可。功效:麻油拌双丝具有增强免疫力、清热解毒的功效,适合冬季食用。

2. 蒜泥白肉材料:五花肉、大蒜、酱油、醋、糖、盐。做法:将五花肉煮熟后捞出沥干水分,大蒜捣成蒜泥,加入酱油、醋、糖和盐拌匀,将蒜泥浇在五花肉上即可。功效:蒜泥白肉具有增强免疫力、杀菌消毒的功效,适合冬季食用。

四、饮品

1. 红枣枸杞茶材料:红枣、枸杞。做法:将红枣和枸杞一起放入开水中浸泡10-15分钟即可。功效:红枣枸杞茶具有增强免疫力、补气养血的功效,适合冬季饮用。

2. 姜枣红糖茶材料:生姜、红枣、红糖。做法:将生姜和红枣一起放入开水中浸泡10-15分钟,加入适量红糖调味即可。功效:姜枣红糖茶具有增强免疫力、驱寒暖身的功效,适合冬季饮用。