健康早餐食谱搭配做法

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健康早餐食谱搭配做法

一、酸奶水果

材料:

1. 苹果80克(约1/3个)、香蕉1根、木瓜1小块。

2. 无糖酸奶1杯(200毫升)。

做法:

将苹果洗净,去皮、去核,切成小块;香蕉、木瓜洗净,去皮、去核,切成小块。将苹果块、香蕉块、木瓜块放入搅拌机中,搅打成泥。将无糖酸奶倒入杯中,加入打好的水果泥,搅拌均匀即可。

小贴士:

酸奶水果作为早餐食谱,营养丰富,易于消化吸收。酸奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素B2等营养元素,对人体的骨骼发育和免疫调节有益。同时,水果富含维生素C和纤维素等营养素,能够促进肠道蠕动和排便。搭配一些坚果如杏仁、核桃等,营养更全面。

二、胡萝卜汁

材料:

胡萝卜2根(约300克)、蜂蜜适量(约30毫升)、柠檬汁适量(约15毫升)、凉开水适量(约30毫升)。

做法:

将胡萝卜洗净,去皮,切成小块。将切好的胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的凉开水,搅打成汁。将打好的胡萝卜汁倒入杯中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可。

小贴士:

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C等营养素,能够提高人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。同时,蜂蜜和柠檬汁都具有抗氧化和美容功效,能够促进皮肤的新陈代谢和排毒。搭配一些水果如草莓、蓝莓等,增加口感和营养价值。需要注意的是,如果不喜欢胡萝卜的生味或者不喜欢喝冷饮,可以加入适量的热水或者微波加热一下。

三、豆浆

材料:

黄豆1杯(约100克)、清水适量(约800毫升)、糖适量(约60克)。

做法:

将黄豆洗净,浸泡6小时将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的清水,启动豆浆机开始磨制。磨制完成后,过滤掉豆渣,得到豆浆汁。在豆浆汁中加入适量的糖调味即可。

小贴士:

豆浆作为早餐饮品之一,营养丰富,易于消化吸收。黄豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素,对人体的生长发育和免疫调节有益。搭配一些坚果如花生、杏仁等,增加口感和营养价值。同时需要注意的是豆浆的性质偏寒凉,对于体质偏寒或者胃寒的人来说需要注意适量饮用。