甜品简单做法

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简单制作柚子布丁甜品

甜品是人们生活中不可或缺的一部分,尤其是在炎热的夏日,一道清凉甜品更是能让人倍感清爽。今天就来为大家介绍一款非常简单易做但又美味清爽的柚子布丁甜品。

步骤一:材料准备

首先,要准备好以下材料:柚子(2个)、淡奶油(100毫升)、牛奶(500毫升)、明胶粉(6克)、糖(100克)、水(100毫升),还需要一个电饭锅。

步骤二:柚子制作

将柚子用刀切去顶端,然后挖出里面的果肉,并取出柚子的果皮。将挖出的果肉切成小块备用。将柚子果皮放入电饭锅内,加入适量水,煮开后转小火慢慢熬煮30分钟,使其变成浓稠的柚子糖浆。

步骤三:制作布丁

将明胶粉用少量的水泡软。将牛奶和糖放入锅中,加热至沸腾,加入淡奶油和柚子糖浆,搅拌均匀。之后将泡软的明胶粉加入锅中,搅拌均匀至溶解。将搅拌均匀的布丁液倒入预备好的柚子果皮中,放置于冰箱中,冷藏4小时后即可食用。

步骤四:美味享用

将制作完成的柚子布丁拿出来,撕去柚子果皮即可食用。柚子布丁清香味浓,口感细腻,既可口又美观,是一款非常适合夏季食用的甜品。