苹果白兰地(松下面包机PM105）的做法和步骤图解

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苹果白兰地(松下面包机PM105）的做法说明

我能说我就是看到这个方子才买的面包机么！！我用的糖心苹果巨甜，白砂糖都减了一半！！不爱吃太甜！！当然也要减肥！！！必须控制！！！



方子是松下面包机网页上的。。我搬到这边来看着方便些

材料A高筋面粉200g砂糖30g盐3g无盐黄油30g水和一个鸡蛋130ml酵母2.8g(一小勺）材料B苹果2个砂糖40g无盐黄油10g材料C白兰地1大勺鸡蛋液食量1.将材料A按菜谱顺序投入面包机内（酵母放在专门的投入口）

2.关上面包机盖，选择面包→菠萝→开始

3.将苹果去皮去核后切成1cm左右大小的薄片，将苹果片和剩余材料B全部放入耐热器皿中微波炉高火加热5分钟，待凉后加入白兰地搅拌均匀（家里没微波炉直接拿锅煮的）

第4步.听到“哔哔”声音后将制作好的面团取出，将擀面杖擀陈35cm*25CM的长方形

第5步.把苹果均匀的铺洒在面饼上，并在下面留下3cm宽的空隙（把水倒掉一些。。。有次把水加里面烤出来是湿的）

6.从上往下慢慢卷起在接口处的面团用手捏一下封口

第7步.将面团切成4等份

8.内胆叶片取出，面团分别竖立放入，点击“开始”继续工作

9.剩余10分钟刷上一层蛋液，烤完即可

小贴士

这款面包真的也香晕了。。快做完的时候有种在面包店的感觉