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1除大米外所有材料放入小奶锅,洗净
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2加入总量的水,大火烧开5分钟后,关火。静置10分钟后再次大火烧开关火。这样豆类容易软糯。
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3放置一夜后,豆子已经完全膨胀到最大了。取一碗大米洗净后放入电饭煲内胆,米和水的比例为1:1.2,因为豆类已经完全膨胀了,所以只需要放1.2碗水即可。
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4按下煮饭键,美味的红豆黑米粗粮饭就好了
红豆黑米饭的做法
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