香煎罗非鱼的做法

日期：
  • 1
    预备材料，清洗干净，鱼身刀2下，用料酒，葱，姜腌半小时。
  • 2
    热油，下姜片，爆香。
  • 3
    下鱼，先煎一面，2分钟，不时移动一下鱼，不然粘底。
  • 4
    反过来煎另一面，快要煎熟了，就下葱段，酱油，盐，等收干汁。
  • 5
    就成了。