红烧鱼块的家庭做法简单大全

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红烧鱼块色泽亮丽、口感醇香，具有开胃健食、补脑等功效。那么红烧鱼块怎么做好吃呢?自己在家怎么做红烧鱼块呢?下面一起来看看红烧鱼块的家庭做法简单，希望对你有帮助! 红烧鱼块的家庭做法简单一 鱼，葱，姜，蒜，酱油，蚝油，糖，醋，盐，料酒，蒜苗，味精 做法 1.洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用 4.葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末 5.把煎好鱼块入锅炒匀 6.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) 7.倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁 8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。(家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等) 红烧鱼块的家庭做法简单二 材料 鱼，老姜(切块或条)，葱(切段)，干红辣椒(切段)，盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许 做法 1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅。 3.在热锅里倒油，稍多一点。 4.然后下鱼块煎至两面泛黄。 5.两面煎好后，下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。 6.再加酱油。 7.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。 8.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。 9.我也不记得到底烧了多长时间，估计10分钟或是再稍长一点，锅里的汤汁收的差不多了，就可以出锅了。汤汁多点也没关系，用来拌米饭吃，绝配啊~~ 红烧鱼块的家庭做法简单三 材料：青鱼300g、油适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、姜适量、蒜适量。 做法： 1、准备材料。 2、锅中倒入适量油，放入鱼块煎至两面金黄。 3、锅热爆香葱姜蒜，放入鱼块，淋入料酒 4、倒入老抽。 5、淋入适量热水。 6、加入适量白糖。 7、加入适量豆瓣酱。 8、大火烧开转小火烧至鱼肉熟，大火收汁即可。 红烧鱼块的家庭做法简单相关文章： ★ 红烧鱼块的家常做法简单 ★ 红烧鱼段的简单家常做法介绍 ★ 红烧鱼块的美味好吃做法图解 ★ 红烧鱼带的简单家常做法 ★ 红烧鱼块的家常做法图解 ★ 川菜红烧鲤鱼的家常做法图解 ★ 家常红烧草鱼块的做法图解 ★ 川菜红烧全鱼的家常做法图解 ★ 川味红烧鱼块的家常做法 ★ 红烧炸鱼块的家常做法 ★ 四川川菜双椒鱼做法 ★ 鲁菜有名的鱼的做法 ★ 粤菜焖鱼的做法 ★ 东北家常炖鱼的做法 ★ 浙菜关于鱼的家常正宗做法有什么 ★ 湘菜鱼的做法大全 ★ 红烧鱼的做法 红烧鱼要怎样做才好吃 ★ 正宗川菜水煮鱼做法 ★ 四川正宗家常鱼好吃的做法 ★ 家常水煮鱼做法解析