菠菜瘦肉粥的做法说明
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的 重要元素之一，又为钙、铁、脂肪代谢所 必需。好吃又美味～
瘦肉菠菜大米葱姜料酒橄榄油盐鸡精鲜酱油胡椒粉(如果喜欢的话)第1步.1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末； 葱、姜洗净，切成丝。
2.2.猪肉洗净，切成小丁，放 入热油锅中稍加煸炒，加少量料酒，盛起备用。
3.3.大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加温水，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。
4.4.将姜丝、葱丝、盐、鸡精、鲜酱油，放入肉粥中调好味， 再放入菠菜煮熟即可。
小贴士
可以在粥中加几滴食用油，可以使粥色泽鲜亮，口感好！！
