清淡家常菜做法大全有图

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　　清淡的家常菜做法有哪些？家常菜大家平时都比较喜欢吃，家常菜的口味也分多种多样，有的朋友喜欢吃清淡的，当然也会有朋友喜欢重口为的，因人而异。接下来小编就向大家介绍几款清淡的家常菜菜谱做法吧。 　　清淡家常菜做法▏韭菜花炒蛋 　　材料 　　原料：鸡蛋2只、韭菜花一把， 　　调味料：鸡精粉、酱油， 　　做法 　　1、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。 　　2、热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起、备用。 　　3、锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。 　　4、将煎好的蛋加入韭菜里炒匀， 　　5、加适量酱油调味即可。 　　清淡家常菜做法▏青椒炒鸡 　　材料 　　主料：青椒3个，鸡肉半边， 　　调料：姜1块，盐3勺，火麻油1勺， 　　做法 　　1、先把青椒切成长条状，备用。 　　2、鸡肉切块。 　　3、姜丝切小片，如果怕炒的时候吃到姜的话，最好切成大片。 　　4、倒上适量的的食用油，然后再把葱姜等放锅里爆香。 　　5、再将鸡肉倒进去大火翻炒，将鸡肉的油炼出来，炒至7成熟。 　　6、调至中火，倒入切好的青椒进去翻炒。 　　7、盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅，装碗。 　　清淡家常菜做法▏茄子炒肉 　　材料 　　茄子2根，猪肉适量(切片或肉末均可)，青椒半个，盐，鸡精， 　　做法 　　1、先将蒜姜等切成末状，然后把茄子洗净切丝。 　　2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。 　　3、加入切好的肉片(末)炒熟。 　　4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水(也可不加)炒至9成熟。 　　5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。 　　清淡家常菜做法▏干煸菜花 　　材料 　　菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐， 　　做法 　　1、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。 　　2、炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。 　　3、放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟。 　　4、加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘。 猜你感兴趣： 1.清淡菜谱家常菜做法 2.清淡家常菜食谱推荐 3.清淡素菜菜谱大全 4.素家常菜做法大全有图 5.幼儿清淡菜谱家常菜做法 6.十大家常菜做法菜谱 7.菜谱家常菜做法