鸡蛋饼干的做法

日期：
  • 1
    黄油40克，室温软化，用手动打蛋器搅打均匀
  • 2
    加入30克糖粉，盐1/16小匙
  • 3
    手动打蛋器搅打均匀
  • 4
    鸡蛋黄一个，分次少量加入，每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次
  • 5
    加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉
  • 6
    用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀
  • 7
    用手抓捏均匀成面团
  • 8
    放到案板上擀成面片
  • 9
    立体饼干模，先切下来轮廓
  • 10
    再按出五官
  • 11
    剩下的边角料可以再揉成团，重复操作即可
  • 12
    中层，上下火，160度，20分钟左右即可！
  • 13
    漂亮吧！简单吧！快动手吧！