虾皮白菜面疙瘩汤的做法图解
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吃一碗暖暖的虾皮白菜面疙瘩汤,让你吃着暖心又暖胃,是非常家常又营养的面汤主食,受到老少的喜爱。下面是学习啦小编带给大家的虾皮白菜面疙瘩汤的做法,仅供参考。
虾皮白菜面疙瘩汤的食材准备
虾皮白菜面疙瘩汤的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.大白菜洗净切丝,胡萝卜切丝。
3.炒锅倒油爆香葱花。
4.倒入大白菜和胡萝卜翻炒。
5.加入虾皮继续翻炒。
6.倒入适量的清水煮至。
7.面粉加入清水搅拌。
8.搅拌成为软软的面团放置片刻。
9.锅中白菜煮软,把面团用筷子播成小面鱼状入汤中。
10.全部面团做好加入盐,胡椒粉调味。
11.大火煮至面疙瘩熟透,放入香菜。
12.淋入蛋液。
13.加少许鸡精,香油搅拌均匀关火。
虾皮白菜面疙瘩汤的小贴士
面疙瘩的面团可以稍微软一些,用筷子拨入锅中成为一个个小面鱼状,要一边放入一边搅拌,一面粘连糊底。
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