牛油果1个牛排1块黄油适量橄榄油适量黑胡椒适量盐适量番茄1个洋葱适量芝士粉适量柠檬汁适量春卷皮适量第1步.牛排我用的肉眼，提前一晚从冷冻放到冷藏，做之前三十分钟取出回至室温
第2步.橄欖油和黑胡椒、盐腌制15分钟
第3步.材料准备好
第4步.热锅不放油煎制牛排，大概正反面各1分15秒，7分熟
第5步.然后盖锡纸醒5分钟
第6步.牛油果捣成泥和切碎的番茄混合，加入柠檬汁、盐黑胡椒、芝士粉混合
第7步.牛排切小条
第8步.放在春卷皮一端
第9步.像叠信封一样
第10步.收口用淀粉水涂一下
第11步.全部包好
第12步.平底锅倒稍微多一些油
第13步.小火煎制金黄
第14步.乘热吃哟
