面粉盐葱辣椒面醋白生抽步骤1.取一个盆。 ，加入面粉，少许盐，慢慢倒入冷水。
Step 2. 顺一个方向加水，揉成光滑的面团20分钟
步骤3. 将面团分成小份，擀成圆柱形；依次放入盘中，表面刷油，包上保鲜膜30分钟以上。
步骤四、取少量压扁，用擀面杖上下均匀擀开，中间用擀面杖横压一次，握住上端和下端用双手将面条拉紧；横向受压的部分形成薄膜，薄膜被拉开形成闭合的面条圈。
步骤5.锅中水烧开，放入面条煮至熟，捞出盛入碗中
步骤6.锅置火上，加入油烧热，将葱炒香后捞出。 
步骤7.加入盐、醋、酱油、葱花、辣椒粉拌匀
步骤8. 淋在面条上即可享用。
