麻辣香锅的做法

日期：2023-09-16 18:52

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准备食材，该洗的洗，该切的切，除去元葱和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。
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午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
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我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了，这么多食材只用一袋就可以了，味道非常浓。
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电火锅打开中火（也可以用炒锅），锅底放少量食用油爆香元葱。
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元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
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先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
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接着放入丸子类的。
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然后是午餐肉
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最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
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关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
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下饭神器。