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1新鲜的排骨加清水加清水料酒姜煮熟备用。
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2锅起油,放入葱姜蒜爆香。放入排骨,炒至变色。
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3加生抽,老抽,蚝油,以及豆瓣酱。因为可乐是甜的,用豆瓣酱来呼应。把他翻炒均匀。
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4加入没过排骨的可乐用常温的哦。再放入八角,大火煮开。
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5大火转小火煮半个小时。煮的汤汁差不多了,收一下汁。即可出锅。可以尝一下味道,根据口味放点盐。
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6简单又美味
可乐排骨的做法
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