【春播主厨文怡】百合南瓜羹的做法和步骤图解

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undefined将糯米粉加20毫升水煮沸，倒入南瓜泥中，然后将剩余的水倒入南瓜泥中，加入百合，小火慢煮。煮沸后，用勺子搅拌，再煮2分钟。 ，最后将蜂蜜倒入南瓜汤中搅拌均匀。

提示

1。如果南瓜含水量不多，放入搅拌机后需要加一点水，这样更容易将南瓜打成泥。 。
2。百合不要煮太久，两分钟左右就够了。
3。这汤其实不加糖也很鲜美。如果喜欢吃甜食，也可以适当加一点糖。
4。先将糯米粉与水混合，然后放入南瓜泥中一起煮。需要小火煮一会儿，不然吃起来像生糯米粉。也可以用牛奶或奶油代替水，味道会更好。
5。水的添加量也要根据南瓜泥的状态来添加。如果太厚的话，很容易粘锅。如果太稀的话，南瓜汤的味道和口感就不好。