吃东西让心情变好[原味轻芝士蛋糕]的制作方法会得到好多了
最近不知道自己怎么了，总有一种悲伤的感觉围绕着我，挥之不去，让我提不起精神。缺油，有人说，这是春困造成的自然现象，呸！无论如何，我都不会承认这种带有文艺气质的忧郁心情与困倦有关！ ！
为了积极阳光，我搬出了两大箱烘焙用具。一边整理，一边想着做个蛋糕安慰自己。谁说女孩心情不好就吃东西？甜食能让人立马开心吗？
突然，我的脑海里浮现出菲娟女神的轻乳酪蛋糕。想着那轻盈柔软的质感，我瞬间精神了。卷起袖子三下、五下、两下，很快一块完美的轻质芝士蛋糕就会从烤箱里出来。虽然还不能食用（冷藏隔夜会更美味），但只要闻一闻香味，那该死的忧郁就烟消云散了。看来不仅吃甜食可以治愈，烘烤起来也超治愈！
2. B中的面粉与牛奶搅拌均匀，然后加入到步骤1的奶酪糊中。
3.继续搅拌热水直至变稠。当感觉到阻力时，离开热水，继续搅拌，直至变得光滑细腻，没有任何颗粒。
4.分次加入蛋黄，搅拌均匀。
5、D中的蛋白用电动打蛋器打至粗沫，分三批加入细砂糖，打至七份（蛋白发亮，尖端向下提起，呈鸟嘴状）。
6、将1/3的蛋白霜加入奶酪糊中，搅拌均匀，然后倒回剩余的蛋白霜中。
7、用抹刀轻轻搅拌均匀，然后倒入不粘圆模中，敲出气泡（如果是普通圆模，周围和底部垫上烘焙纸，防止粘连。另外，如果像我这样活的圆底模具，需要从外面用锡纸包住整个底部，防止蛋糕糊流出来）。
8.放入深烤盘中，加入1厘米深的室温水。
9.烤箱预热至180度，放入烤箱后降至150度，烤70-75分钟。
10.从烤箱中取出后，大约三分钟后，轻轻地将蛋糕翻过来，放在另一个盘子上，然后翻过来。
