鸡蛋、1块猪肉、2磅面团、3磅胡萝卜、1个蘑菇、5根韭菜、3盎司葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油适量。步骤1.先将馅料混合。我做了三种馅。将肉➕🥕、肉➕蘑菇、肉➕韭菜放入碗中。然后加入盐、鸡精、料酒、香油、酱油、葱、胡椒粉。将面粉和鸡蛋混合，然后用保鲜膜密封并存放在冰箱中。
步骤 2. 洗净双手，倒入一小碗水。桌子收拾干净，撒上面粉后，我就开始包饺子了。我用的是奶奶教我的方法。将其放在手掌上，然后在饺子皮的外侧沾一圈水，然后将馅料放入饺子皮的中央，然后将饺子皮对折，两边对折。有的朋友可能会好奇为什么要浸水呢？因为饺子皮是买来的成品，煮饺子时饺子皮会散开，所以要蘸水。
步骤3.然后饺子就从烤箱里出来了，我的朋友你也可以自己简单做一些配料。我做的比较简单，就是生抽➕老醋➕少许蚝油➕葱花➕🌶️➕香油。虽然简单，但也很好吃。
