藜麦和鳄梨制作PITA面包的说明
事实上，PITA面包是一种柔软的、轻微发酵的面包大饼。它常用于地中海、巴尔干和中东美食。它有点类似于中国北京的甲摩，但比甲摩更大、更薄。这种易于保存的主食可以在以色列的面包店、食品店或超市找到。
藜麦之所以在国外如此受欢迎，是因为它在1980年被NASA用作宇航员的太空食品，可见其超级丰富，营养价值全面。藜麦是一种易于烹饪和消化的食物，味道独特，具有淡淡的坚果或人参香气。具有均衡营养、增强机体功能、修复机体、调节免疫力和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌等作用。具有减肥、辅助治疗等功能，适合各人群食用。
需要注意的是，由于过度加工，藜麦的珍贵营养成分会流失。为了保留更多的营养成分，成品藜麦应尽可能少地进行加工。藜麦易于烹饪，味道鲜美，可与任何食材搭配。
步骤 2. 将藜麦倒入小锅中并加入1 00ml水和少许盐。让藜麦在水中浸泡几分钟，然后用大火煮沸，然后转小火煮。搁置约 15 分钟，直至所有水分蒸发且藜麦煮熟。
步骤 3. 在上面放上花椰菜或芦笋用橄榄油、盐和胡椒。放入200摄氏度的烤箱中烤约12分钟，直至花椰菜或芦笋变软。
Step 4. Prepare a small bowl and peel the avocado.去壳后搅拌成果泥，加入柠檬汁和胡椒粉，搅拌均匀，牛油果果泥就完成了。 （韭菜、大葱可以根据口味添加）
步骤 5. 将发酵好的皮塔面团分割分成8份。将每个部分卷成扁圆形。
步骤 6. 加热锅，倒入少许橄榄油，分别煎炸侧约约30秒。
步骤7.准备所有材料并将其放在P上伊塔蛋糕 上面放上藜麦、花椰菜、鳄梨泥、萝卜片和塔巴斯科辣椒酱，完成！
提示
我选择了花椰菜（Baby broccoli），因为芦笋前一天在超市就卖完了。其实花椰菜也很棒，只是在烤箱里不容易出味道。我建议你选择芦笋。
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