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1切好的鸡杂。
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2切好的配料(泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段)。
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3锅里下油烧。
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4下入鸡杂翻炒。
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5加少许料酒、生抽、醋。
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6然后下入大蒜翻炒香。
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7再加入切好的配料。
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8再加入葱翻炒(时间不能长)裝盘前加入鸡精即可。
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9已做好的菜品
酸辣鸡杂的做法
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