韩国软豆腐汤😘食谱和步骤图

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韩式软豆腐汤制作说明😘

我尝试煮了一下~发现还不错煮完后味道和我家附近的宜家韩餐很像!只是我煮的比较辣☺很随意

淘米水或水、韩式辣椒酱适量、辣椒粉适量、软豆腐半勺、辣白菜一大块、虾仁一包、绿豆芽少量、半罐午餐肉、盐适量、酱油适量 1、先将午餐肉切成厚片,然后两面煎一下,放入碗中备用。

2.把绿豆芽泡在水里!!先将嫩豆腐洗净,然后放入大碗中(用盐水浸泡,水量要超过豆腐,这样可以让豆腐保存得更久)!!然后把虾头和虾身切掉(不用切)!!

3.锅里放入水,然后加入辣椒酱搅拌均匀(记得要开火,小火即可)

4.搅拌均匀后加入虾、午餐肉、绿豆芽、泡菜!! (记得加适量的盐和酱油调味!!)

5.水烧开后加入嫩豆腐(注意!!豆腐不能煮太久!!所以要等汤差不多了才加入!!)然后加入辣椒粉搅拌均匀!!

第6步.然后你就完成了!!!!!!

提示

⑴ 温馨提示!!如果不想放那么多的话可以少放一点!!最重要的是你开心😉
⑵我的辣白菜是7点的-我11点买了小包装的X景园
⑶然后把虾头和虾身切了。我给虾头做了辣椒油!! (辣椒油法!!①干辣椒、油、虾头、辣椒粉②油热时加入干辣椒炒,然后加入虾头,再加入辣椒粉③等到虾头变红闻到香味就放进去!!) 汤煮好后,加一点👍