红枣枸杞乌鸡汤的做法

日期：
  • 1
    原材料如图；
  • 2
    将半只乌鸡斩块，洗净，放入沸水中煮5分钟，撇去浮沫，捞起，用温水洗净剩余的浮沫，沥干水。
  • 3
    将枸杞用温水浸泡，用水洗净，沥干。将红枣、生姜用水洗净。将生姜去皮，切成片。
  • 4
    将鸡肉和材料放入锅中，大火煮沸，小火煮一个半小时。
  • 5
    食用时加盐调味即可。