健康吐司面包

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健康吐司面包--烤箱版全麦吐司制作说明

其他不用多说,全麦吐司,低糖低脂,高纤维对身体有好处!

中籽配料:高筋面粉190克,酵母190克,水3克,110克主要面团配料:全麦面粉80克,白糖22克,盐22克,盐4克水59克,黄油16克。 Step 1. 将中间种子部分的材料混合,放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤2. 将除黄油以外的主要面团成分混合。混合在一起,揉至表面光滑,加入黄油揉至膨胀阶段,松弛30分钟

步骤3. 将面团分成两部分,擀成长条切条,卷起来放入模具中进行最后的发酵

{img_4:ahr0chm6ly9pbwcubgv6dw9jywkuy24vcmvjjaxbll3n0zxbzbzbzlzq2lzq2lzq2yznlnjjiyjjiy1m2i4m2i4m2i4m2i4 Minter饱满。 ,放入预热好的烤箱180度烤30分钟

第5步.从烤箱中取出后,将其从烤箱中取出模具并让其在冷却网上冷却。就是这样