韩式辣白菜炒年糕的做法

日期：
  • 1
    初加工： 1、五花肉洗净，冷水中煮至生。用锋利的筷子将其刺穿。待其冷却后切片备用； 2.韩国辣白菜切小块； 3. 年糕片解冻并冲洗干净。花点时间将每一块分开以供以后使用。
  • 2
    将油放入炒锅中，直至油温60-70%热。将肉片和少许盐放入锅中，炒香。
  • 3
    将年糕放入锅中，炒几分钟。
  • 4
    将韩式辣白菜和汁倒入锅中翻炒几分钟。加入少许水和鸡精，盖上锅盖煮几分钟。当年糕片变软并变色时，就可以将其从锅中取出。