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油少量鸡蛋1个培根/里脊/烤肠1片(可以根据自己口味选择)生菜3片(可以根据自己口味选择放不放)沙拉酱/番茄酱/蓝莓酱根据自己口味加(我用的是沙拉酱)第1步.平底锅放少量油,别太多,要不然会腻,一点点就好,然后拿出现成的面皮放入锅中,待面饼由白变成半透明时,再翻过来煎另一面,来回翻的过程中用筷子或者铲子由四周往内拍打或者挤压,可以让面饼更蓬松。
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第2步.待面饼两面煎至金黄色即可加入鸡蛋和里脊,然后卡上手抓饼,这个部分忘记拍照片了,大家可以想象下外面手抓饼师傅是怎么卡上去的
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第3步.煎好以后是这样的
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第4步.再把生菜放旁边去水,把水沥干(也可以直接加进去)
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第5步.最后将生菜、培根依次放入煎好的手抓饼上,涂上沙拉酱(酱料看自己喜欢,我用的是沙拉酱,也可以用蓝莓或者甜辣酱什么的)
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第6步.最后将手抓饼对折后切开即可食用(也可以不切)
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第7步.喜欢烘培可以关注丹妮家烘培群,做喜欢的食物,遇眼光相似的人。